Закваска «Сыр Фета VIVO» (Россия)

На 50 литров молока – 2 флакона массой нетто 1,5 г и 0,75 г.

Мезофильно-термофильная закваска – 1 флакон и микробиальный фермент – 1 флакон.

Упаковка рассчитана на приготовление сыра из 50 литров молока.

Состав закваски: Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus.

Срок годности и условия хранения: хранить в оригинальной упаковке при температуре от +2 до +8 °C 12 месяцев, в сухом защищенном от света и недоступном для детей месте. Содержимое флаконов следует использовать сразу.

Сырные закваски VIVO применяются для приготовления натуральных сыров, которые обладают восхитительным вкусом и ароматом. Приготовить сыр в домашних условиях с заквасками VIVO теперь может каждый.